Riz au poulet (com ga) Le riz pour faire ce plat doit être sélectionné strictement, on n’utilise que le riz odorant qui est cuisiné avec le bouillon de poulet. Le poulet utilisé est le poulet vietnamien de meilleure qualité dont la peau est mince et la viande est molle, riche de...

N’ayant pas la beauté et le goût fin de Pho ou Bun (le vermicelle) de Hanoi, Danang possède un cadeau spécial unique qui attire tout le monde : Le my Quang (nouilles Quang). My Quang est le plat typique des gens de Quang Nam (région qui couvre la ville de Da Nang et la province...